Un séjour en Loire-Atlantique passe forcément par la visite des marais salants de Guérande. C’est un incontournable qui allie parfaitement balade et culture. Car si on l’utilise chaque jour en cuisine, on ne sait pas forcement le complexe processus qui se cache derrière sa production.

Présentation

Nous avons choisi la compagnie Terre de sel pour les découvrir d’une façon ludique car ils proposent différentes formules de visites, il y en pour tous les goûts et pour tous les âges.

Avec nos trois enfants nous avons opté pour la formule « Aventure autour des salines » (pour les enfants de 6 à 12 ans avec une paludière). Nous avions réservé quelques jours avant par téléphone. L’été cela est quasiment obligatoire.

Visite des marais salants de Guérande

La visite se déroule avec une paludière. Elle commence par composer des équipes formées de deux familles et nous confie un petit sac. C’est parti pour une visite de deux heures à travers les marais salants !

Au gré des étapes, elle nous explique son métier et le fonctionnement du marais. Pour cela  elle demande à une équipe de sortir le contenu de son sac. Dedans une question et de quoi faire une expérience. Pour nous il s’agissait de comprendre le rôle de l’argile. En formant une boule avec un petit creux elle dépose quelque gouttes d’eau. Celle-ci n’est pas absorbée comme avec de la terre classique. Les enfants découvrent que l’argile n’est pas poreuse. C’est l’une des raisons qui explique l’implantation des marais salants sur les terres de Guérande !!

Le mot de la fin…

Cette visite nous a permis d’apprendre un tas de chose. il est vrai qu’avant celle-ci nous n’avions aucune idée du fonctionnement des marais salants. Pour terminer cette belle matinéee de découverte, nous passons par l’incontournable boutique Terre de Sel. Ainsi, nous avons pu y faire quelques achats pour nous et nos proches.